本格派なら挑戦せよ!「ダルマット」平井正人の【玉ねぎの岩塩包み焼き グラタン仕立て】 の作り方

 

 岩塩で包んで焼いた玉ねぎを器に見立て、ゴルゴンゾーラチーズ入りのグラタン仕立てにした極上の一皿。じっくり手間暇をかけるハイレベルな料理ですが、特別な日のディナーにぜひチャレンジしてみてください。


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